木曜日。近かったので、ちょっと味見に…とおじゃましてきました。
↑はパンチェッタ入りカルボナーラ


パンチェッタと野菜の炒め物
他にもいくつか出てきました。どれも美味しかったです。

薄味にして香り付けメインにしたら料理の幅は広がるかも？そのままおつまみにできなくなるか。


パンチェッタまつり in ススムーチョ(YouTube)
http://www.youtube.com/watch?v=nlHJ0TftZ34

場所はこちらのお店で
>>MISHOLAN BAR susuMUCHO（ススムーチョさんのブログ）